MD-OrganicMD-Organic

Kacang Kedelai

Quick Overview

  • Sumber protein nabati.
  • Memblokir kanker prostata Molekul Equol.
  • Isoflavon pencegah kanker.
  • Mengandung vitamin B, D dan E.
  • Lecithin membantu mengatur tingkat kadar kolesterol.
  • Tinggi kalsium.

OR

Detil

Kacang Kedelai, seperti yang telah kita ketahui bersama adalah sumber protein nabati yang dijadikan bahan pengganti sumber protein hewani. Protein yang terkandung dalam kedelai adalah 35% - 43%, lebih tinggi dibanding beras, jagung, tapioka, kacang hijau dan telur ayam. Bagi orang dewasa yang umumnya membutuhkan sekitar 55 g protein hewani perhari, misalnya, hanya dengan mengkonsumsi sekitar 160 g kedelai, kebutuhan protein tersebut sudah terpenuhi.

Nilai protein kedelai menempati urutan teratas dalam Protein Degestibility Corrected Amino Acid Score (PDCAAS) dengan nilai 1.0. ini berarti protein kedelai mengandung protein terlengkap dan dapat digunakan sebagai pengganti protein hewani. Kalsiumnya membantu meningkatkan kepadatan tulang, menguatkan tulang dan secara bersamaan mencegah terjadinya keropos tulang(osteoporosis). Isoflavones membantu menurunkan kadar kolesterol dan mencegah penyakit kanker. Kacang kedelai mengandung vitamin-vitamin bermanfaat seperti vitamin B, D dan E. Lecithin membantu mengatur tingkat kadar kolesterol, meningkatkan daya ingat mencegah terjadinya penyakit Alzheimer's.

Coba juga produk berikut ini